식품 응용 분야의 리코펜

제품 효능 측면에서 규정에 따르면 일반 식품은 효능을 홍보할 수 없지만 건강 식품은 승인된 효능만 홍보할 수 있습니다. 기존 리코펜 건강 식품 제품의 효능은 항산화, 면역 증강 등이며 질병의 치료 효과와 관련이 없습니다. 일반 식품에 포함된 식이 보충제는 리코펜과 같은 해당 영양소로 표시할 수 있습니다.

연구에 따르면 리코펜은 자유 라디칼을 제거하고, 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제와 글루타티온 퍼옥시다아제의 활동을 증가시키고, 말론디알데히드 수치를 낮춰 노화 과정을 늦출 수 있습니다. 리코펜의 항산화 효과는 피부 노화를 예방하고 지연시키고, 주름과 주근깨를 줄이고, 미백하는 효과가 있습니다. 리코펜은 또한 신경계 질환을 예방하고 치료하고, 종양 세포의 증식을 억제하고, 심혈관 및 뇌혈관 질환을 예방하고, 골다공증 및 기타 관련 질환을 치료하는 데 효과적입니다.

리코펜은 생체 내와 시험관 내에서 전립선암의 성장을 억제할 수 있으며, 그 기전은 전립선암의 염증 수준을 억제하는 것일 수 있습니다. 임상 연구에 따르면 리코펜은 염증성 사이토카인의 생성을 억제하는 데 중요한 역할을 하며, 관상동맥 질환 환자에게 30일 동안 7mg/d 리코펜을 보충하면 체내 1gG의 함량을 효과적으로 줄일 수 있습니다. Li 등은 건강한 젊은 여성에게 8주 동안 하루 32.5mg의 리코펜을 함유한 토마토 주스를 보충하면 항비만, 항산화 및 항염 효과가 있다는 것을 발견했습니다.

리코펜은 일반 식품, 건강 식품 및 건강 보충제의 성분으로 사용할 수 있습니다. 그 중 리코펜은 일반 식품에서 식품 첨가물로 사용됩니다. 중국에서 리코펜이 첨가된 건강 식품은 파란색 캡으로 표시되며 대부분은 식물성 오일과 결합하여 연질 캡슐을 형성하고 건강상의 이점을 홍보합니다. 리코펜이 함유된 영양 보충제는 대부분 수입 식품으로 신체 건강을 개선하고 질병 위험을 줄이는 데 역할을 합니다. 위에서 언급한 식품 외에도 리코펜은 제약, 동물 사료 및 화장품 산업에서도 사용됩니다.

• 건강식품

리코펜 제품은 영양 건강에 대한 수요에 대응하여 더 널리 알려지고 소비되었습니다. 외인성 영양소나 식이 보충제를 섭취함으로써 사람들은 자유 라디칼에 의한 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화할 수 있습니다. 리코펜의 건강상의 이점에 대한 연구는 더 저렴한 건강 식품을 만들기 위해 증가하고 있습니다.

리코펜은 여러 개의 공액 이중 결합, 높은 지방 용해성, 물에 녹지 않음, 열 안정성이 낮고 신선한 토마토와 비교하여 기름을 통해 가공된 토마토는 신체에 더 쉽게 흡수되어 이용률이 크게 증가하므로 일부 제품 성분에 리코펜 올레오레진을 추가합니다. 올레오레진에서 리코펜의 안정성은 정제된 리코펜보다 높고 리코펜 올레오레진은 빛, 산 및 환원제 처리를 피하면서 높은 원자가의 금속 이온과 산소의 존재를 최소화해야 합니다.

제품 형태 면에서 리코펜 소프트젤 캡슐과 마이크로캡슐화된 리코펜 파우더가 주요 제품입니다. 이는 특수 산화 구조와 관련이 있으며, 리코펜 소프트젤 캡슐은 캡슐 껍질 보호를 통해 리코펜의 분해를 방지하고 산소 매개 자동 산화 반응을 피하고 빛과 공기 산화의 영향을 줄여 유통기한을 연장할 수 있습니다.

• 식이 보충제

수입 리코펜 관련 식품은 일반적으로 식이 보충제라고 합니다. 일반적인 리코펜 소프트젤 캡슐 외에도 리코펜 정제도 있는데, 이는 주로 식이섬유 막 포장 기술을 사용하여 리코펜의 안정성과 활성을 유지합니다. 식이 보충제는 영양 보충제를 제공하기 위한 것으로, 정상적인 식단을 대체할 수 없으며 인체에 급성, 아급성 또는 만성적 해를 끼칠 수 없습니다.

외국의 리코펜 관련 건강보조식품 제품은 전립선과 심장 건강 지원, 남성 전립선 건강 유지, 심혈관 항산화 도움 등의 효능을 홍보하고 있지만, 이러한 제품은 약물을 대체할 수 없으며, 질병 치료 목적이 아닙니다.