루테인인간의 눈 망막의 황반부에 존재하는 천연 카로티노이드와 필수 색소인 금잔화에서 추출됩니다. 그러나 루테인의 안정성은 제품 품질에 영향을 미치는 요소입니다. 주로 산소, 빛, 열, 금속 이온 및 pH와 같은 요인의 영향을 받습니다. 예를 들어, 열처리 공정은 루테인의 이성질화 반응을 일으켜 9-시스 포뮬러와 13-시스-루테인을 생성할 수 있습니다. 따라서 보관 시 순수한 루테인 결정 또는 루테인 분말을 진공 청소기로 청소하여 빛을 차단하고 저온에서 보관해야 합니다.
루테인의 안정성 테스트는 KS R&D에 의해 기록됩니다. 시험에 합격하여 저장한 후, 시료 채취 표준 절차에 따라 안정성 시험 시료를 채취하고, 시험 및 분석 후 결과를 등록 및 저장하여 에 따른 안정성 데이터 평가로 사용합니다.
안정성 데이터 평가 및 결론
제품의 유통기한 및 보관조건은 제품의 외관, 함량, 건조감 등을 기준으로 판단합니다. 테스트 데이터는 루테인의 안정성을 효과적으로 평가할 수 있도록 표와 도표 형태로 제공됩니다.
금잔화 추출물 루테인 분말의 안정성 데이터는 다음과 같습니다.
샘플 1의 데이터
0개월 | 3 개월 | 6 개월 | 9개월 | 12 개월 | 18개월 | 24개월 | |
테스트 날짜 | 2019.9.12 | 2019.12.12 | 2020.3.12 | 2020.6.12 | 2020.9.12 | 2021.3.12 | 2021.9.12 |
모습 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 |
시험 | 5.25% | 5.23% | 5.23% | 5.23% | 5.20% | 5.19% | 5.16% |
열화율 | 0% | 0.38% | 0.38% | 0.38% | 0.95% | 1.14% | 1.71% |
건조 손실 | 4.28% | 4.29% | 4.29% | 4.32% | 4.33% | 4.32% | 4.33% |
결론 | 준수 | 준수 | 준수 | 준수 | 준수 | 준수 | 준수 |
샘플 2의 데이터
0개월 | 3 개월 | 6 개월 | 9개월 | 12 개월 | 18개월 | 24개월 | |
테스트 날짜 | 2019.10.12 | 2020.1.12 | 2020.4.12 | 2020.7.12 | 2020.10.12 | 2021.4.12 | 2021.10.12 |
모습 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 |
시험 | 5.33% | 5.32% | 5.32% | 5.30% | 5.28% | 5.28% | 5.25% |
열화율 | 0% | 0.19% | 0.19% | 0.56% | 0.94% | 0.94% | 1.50% |
건조 손실 | 4.52% | 4.55% | 4.53% | 4.56% | 4.54% | 4.58% | 4.62% |
결론 | 준수 | 준수 | 준수 | 준수 | 준수 | 준수 | 준수 |
샘플 3의 데이터
0개월 | 3 개월 | 6 개월 | 9개월 | 12 개월 | 18개월 | 24개월 | |
테스트 날짜 | 2019.11.12 | 2020.2.12 | 2020.5.12 | 2020.8.12 | 2020.11.12 | 2021.5.12 | 2021.11.12 |
모습 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 | 주황색 노란색 분말 |
시험 | 5.21% | 5.20% | 5.18% | 5.18% | 5.16% | 5.14% | 5.11% |
열화율 | 0% | 0.19% | 0.58% | 0.58% | 0.96% | 1.34% | 1.92% |
건조 손실 | 4.12% | 4.15% | 4.13% | 4.18% | 4.25% | 4.26% | 4.28% |
결론 | 준수 | 준수 | 준수 | 준수 | 준수 | 준수 | 준수 |
결론:세 가지 배치의 루테인이 장기 실험에 의해 입증되었습니다(위의 실험 데이터에서 얻을 수 있음). 24개월의 관찰 및 테스트 후 금잔화 추출물 루테인 분말의 외관은 변하지 않았으며 최대 함량 분해율은 1.92%입니다. 건조시 손실 가능성이 약간 있습니다. 상기 보관 조건에서 24개월 동안 우수한 안정성을 가짐을 확인하였습니다.
KS는 R&D 부서와 미국 창고를 통해 ISO, HACCP, KOSHER를 보유하고 있는 15년 경력의 금잔화 추출물 전문 제조 업체입니다. 제조업체로서 루테인 분말의 안정성에 대한 이 기사가 도움이 되기를 바랍니다.또한 여기에 우리의재고 목록미국 창고에 있는 루테인 분말, pls는 그것을 확인하게 자유롭게 느끼십시오!
