과학 기술의 발달과 의료 수준 향상으로 사람들의 평균 수명은 계속 증가하고 있습니다. 2050년까지 지구상에는 97억 명의 인간이 있고 식량 소비량은 69% 증가할 것으로 예상됩니다. 소비량은 계속 증가하고 있으며 전통적인 에너지원은 점점 더 부족해지고 있습니다. 일반 농업은 더 이상 이러한 거대한 식량 수요를 지원할 수 없습니다. 인간은 다시 음식 소스를 찾아야하고 바다로 자신의 광경을 설정해야합니다. 새로운 해양 에너지를 탐구하고 개발하는 일반적인 추세가되었습니다. 그 중에서도 총 바이오매스가 인간의 두 배에 달하는 남극 크릴이 전 세계적으로 주목받고 있다.
소비자 시장은 거대한 전망을 가지고
남극 크릴은 남극 해역에 사는 작은 해양 플랑크톤 갑각류입니다. 바이오매스는 약 6억 5천만 톤에서 10억 톤으로 추정되며 연간 어획량은 약 6천만 톤에서 1억 톤입니다. 남극 크 릴 단백질, 아미노산, 비타민 A, 그리고 특히 n-3 대부분의 사람들이 부족 하지만 중요 한 생리 적 기능을 가지고 필수 지방산이 풍부 하다. 그것은 추위와 비 오염 남극 바다에 살고있다. 남극 크 릴 특별 한 생물학적 활동을 생산할 수 있습니다 믿고. 따라서 남극 크릴은 최근 몇 년 동안 음식, 의약품 및 약국에서 연구 핫스팟 중 하나가되었습니다. 1980년대 부터 남극 크릴은 통조림, 냉동 및 사료급 건조 분말의 형태로 시장에 진입했습니다. 최근 몇 년 동안, 사람들이 에이코사펜테노산 (EPA)과 도코사헥사에노산 (DHA)에 더 많은 관심을 지불으로, 남극 크릴 오일은 점차 국제 시장에서 인기를 끌고있다.
글로벌 크릴 석유 시장은 2015년에 약 3억 달러로 평가되었으며, 2015년부터 2022년까지 연간 12.9%의 복합 성장률로 성장할 것입니다. 2022년까지 시장 가치는 7억 3,000만 달러에 달할 것입니다. 통계에 따르면 2008년부터 현재까지 크릴 오일의 가장 큰 시장은 미국과 호주입니다. 그러나 중국 경제의 급속한 발전과 n-3 지방산 수요 확대와 함께 업계는 중국이 향후 크릴 오일의 최대 시장이 될 것으로 예상하고 있다.
보고서에 따르면, 다른 n-3 제품과는 달리, 크 릴 오일은 EPA와 DHA, 콜린, 인지질 및 아스타 잔 틴뿐만 아니라 자연적으로 풍부하며, 전통적인 생선 기름 제품의 "비린내 냄새"가 없습니다. 영양이 풍부한 음식과 건강 식품에 아주 좋은 원료입니다. 미국과 호주의 크릴 석유 시장의 번영은 아시아 시장에서 "유출 효과"를 형성하고 있습니다. 맥킨지 컨설팅의 분석에 따르면 2022년까지 중국 도시 인구의 76%가 중산층으로 진입할 것으로 나타났습니다. 이러한 소비자가 더 높은 가처분 소득을 계속 할 때, 그들의 라이프 스타일은 변경됩니다. 중국 전통 한방 과 침술 외에도 건강 보조 식품은 중국에서 개발을위한 넓은 공간을 안내할 것입니다.
2009년 중국은 국립 863 프로그램에 "남극 크릴 생물 자원의 착취와 활용"을 포함시켰으며, 중국 기업들은 남극대륙에서 탐사와 어업을 시작했다. 2013년, 중국 국가 보건 가족 계획 위원회는 크릴 오일을 새로운 식품 재료로 승인했습니다. 크릴 오일 제품은 점차 시장에 진입하고 관심을 받기 시작했다. 중국은 가장 크릴 오일 제품을 생산하고 있습니다. 중국 정부는 현재 산업 발전에 더 많은 지원을 제공하고 있습니다. 크릴 석유 산업의 개발의 가장 중요한 부분은 업스트림 낚시입니다. 현재 중국과 노르웨이는 크릴 어선과 크릴 낚시량이 가장 많다.
크 릴 오일 건강 식품 선언 되 고
노르웨이의 Aker 해양 생물학 회사는 중국의 새로운 자원 식품으로 크릴 오일을 처음 신청했으며 2013년에 승인되었습니다. 미국 약전위원회는 이미 크릴 오일에 대한 표준을 수립했습니다. 유럽 연합 (EU)은 또한 새로운 자원 식품으로 크릴 오일을 승인했다. 국내외 기준이 잇달아 발표되어 중국의 크릴 석유 시장 진출에 도움이 될 것입니다.
새로운 자원 원료로, 크 릴 오일은 이미 부드러운 과자, 고체 음료 등과 같은 일반 식품에 사용되었습니다. 일부 회사는 또한 크 릴 오일을 포함 하는 건강 식품에 대 한 적용. 크릴 오일은 중국에서 밝은 미래를 가지고 있습니다.