루테 올린그리고루테인자연적으로 생산 된 식물 화합물의 두 가지 유형은 그들의 이름과 관련하여 일반적으로 잘못 변경되는 식물 화합물입니다. 그럼에도 불구하고, 둘 다 일반적인 플라보노이드 및 카로티노이드 범주에 속하지만, 각각 다양한 구조, 기능 및 사용의 두 가지 다른 물질입니다.
루테 올린 대 루테인
기초
루테 올린은 셀러리, 파슬리, 백리향, 반추 및 카모마일을 포함한 다양한 식물에서 쉽게 구할 수있는 플라보노이드 플라본입니다. 주요 명성은 산화 방지제 및 항 - 염증성 특성을 기반으로하며, 따라서 면역 건강 및 산화 스트레스를 목표로하는 건강 보충제에 사용 된 성분 (-가 잘 사용되었습니다.
그러나 Lutein은 카로티노이드 또는 크 산토 필이며 시금치 및 양배추와 같은 녹색 잎이 많은 채소와 금잔화 꽃에 널리 분포되어 있습니다. 루테인은 눈 건강, 특히 황반 및 망막의 유지 측면에서 가장 잘 알려져 있습니다. 또한식이 보조제의 배열에서 발견되며, 대부분 시력 보호를 목표로하는 제형의 일부로 발견됩니다.
구조적 차이와 생물학적 분류
물리적으로, 루테 올린은 3 개의 - 탄소 사슬과 연결된 벤젠의 두 고리로 구성된 생화학 적 플라보노이드 폴리 페놀입니다. 이 분자 구조는 항산화 특성을 갖고 효소 및 세포 과정과 결합하는 데 도움이됩니다.
반대로, 루테인은 카로티노이드 패밀리의 일부인 지방 - 가용성 안료입니다. 또한 폴리엔 사슬을 사용하면 특히 눈 조직에서 높은 - 에너지 광에 노출되어 빛을 가로 채고 산화 손상으로부터 조직을 방어 할 수 있습니다. 후자의 구조적 특성은 또한 물 - 가용성 플라보노이드 대응 물보다 오일 - 기반 제제가 더 안정적으로 유발됩니다.
응용 프로그램
Nutraceutical 및식이 보조제
루테 올린은 면역 부스트 생성물, 염증 및 항 - 염증 보충제 및 산화 방지제 혼합물의 성분 중에서 발견 될 수 있습니다. 물 - 가용성입니다. 따라서 캡슐, 정제 및 물 - 기반 음료 제품에 적합합니다.
루테인은 일반적으로 눈 건강 보충제, 종종 Zeaxanthin과 함께 사용되는 성분입니다. 그것의 일반적인 전달 형태는 흡수를 극대화하기 위해 오일 - 기반 소프트 겔 또는 유화제입니다.
음식 및 음료 산업
루테 올린은 쓴 맛을 가지고 있고 식품에 통합 될 때 안정성이 제한되어 있다는 사실은 건강 잠재력이 더 높음에도 불구하고 식품에서의 빈번한 사용을 제한합니다. 그러나, 루테 올린의 첨가는 표적화 또는 특정 건강 주장으로 기능성 음료 및 허브 차에서 가능하다.
밝은 노란색과 지질 - 용해도로 인해 Lutein은 때때로 자연 식품 착색제 또는 시력의 기능성 성분으로 사용됩니다 - 보호 건강 음료, 유제품 및 스낵.
화장품과 스킨 케어
루테 올린의 항성 - 염증 가능성은 국소 피부 관리에서, 특히 민감한 또는 반응성 피부를 목표로하는 제품과 관련하여 검사되었습니다.
Lutein은 반 - 노화, 산화 방지 화장품에서 인용됩니다. 빛 - 유도 산화 스트레스로부터 피부를 보호 할 수 있기 때문입니다.
시장 가용성 및 제형 고려 사항
고순도 분말로서 또는 식물에서 추출한 - Sophora japonica와 같은 소스 물질에서 Luteolin은 일반적으로 공급망에서 널리 사용됩니다. 규범은 일반적으로 순도 80 %에서 98 % 사이입니다.
루테인의 공급원은 일반적으로 에스테르 형태의 유리 루테인 또는 루테인의 형태로 일반적으로 마리 골드 꽃입니다. 최종 사용 애플리케이션에 따라 파우더, 비드 렛 형태 또는 오일 서스펜션으로 제공됩니다.
용해도 프로파일, 공정 조건 하에서 안정성 및 이들 화합물을 개발할 때 이들 화합물의 조절 제한을 고려하는 것이 중요하다. 기술 데이터 시트 및 COA는 대상 응용 프로그램 내에서 준수 및 성능을 해결하기 위해 구매자와 상담해야합니다.
Luteolin은 Lutein과 동일합니까?
요약하면, 루테 올린과 루테인은 동일한 화합물로 간주되어서는 안됩니다. 둘 다 식물 - 파생 화합물이며 유용한 건강 - 관련 특성을 가지려면 화학 구조, 용해도, 생리 학적 활동 및 상업적 사용 측면에서 차이가 있습니다. 기능 식품, 식품 및 개인 의료 제조업에서 일하는 제품 개발자, 공식 작가 및 조달 요원은 각각의 차이가 있다는 점에서 호흡하는 것이 중요합니다. 특정 응용 분야에서 사용되는 적절한 화합물 선택은 기능과 함께 규제 준수를 보장합니다.
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FAQ
Q1 : 루테 올린과 루테인은 하나의 제품에서 함께 사용할 수 있습니까?
예, 산화 방지제 복합체 또는 고급 눈 - 건강 보충제와 같은 조성물에 함께 사용될 수 있지만 안정성과 생체 이용률이 올바르게 고려됩니다.
Q2 : Luteolin은 Lutein과 같은 눈 건강에 좋은가요?
루테인은 일반적인 항산화 제를 제공하는 데 루테 올린과 동등한 영향을 미치지 만 황반과 망막의 표적 영역에 관여합니다.
Q3 : 루테인과 루테 올린 소싱의 주요 차이점은 무엇입니까?
루테인은 주로 금잔화 꽃에서 분리되며 소포라 japonica 또는 파슬리와 같은 식물에서는 루테 올린이 분리됩니다.
Q4 : Lutein과 Luteolin은 식품 보조제에 사용하도록 승인 되었습니까?
그렇습니다. 대부분의 지역에서는 허용되지만, 허용되는 복용량과 라벨링 진술은 현지 법률에 따라 각 영역마다 다를 수 있습니다.
Q5 : Lutein은 자주 눈 건강 보충제와 결합됩니까?
루테인은 눈 건강 보충제에서 제아잔틴, 아연 및 오메가 -3 지방산과 함께 자주 촉진됩니다.
참조
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