흰색 버튼 버섯 추출물은 무엇입니까?
흰색 버튼 버섯 추출물Agaricus Bisporus의 과일 몸체의 기능적 추출물로 전 세계에서 가장 널리 분포되고 재배 된 식용 버섯 중 하나입니다. 일반적으로 물 또는 hydroethanolic 용매를 사용하는보다 조절 된 추출 방법은 다당류, 에르고티온 닌, 천연 효소 및 미세 분말 생성물로 보존되는 필수 아미노산을 포함한 생물 활성 화합물을 유지하고 농축 할 수 있습니다. 이 추출은 조합 혼합으로 소비 될 때 항산화 제, 영양 가치 및 일반적인 건강 증진으로 인정됩니다. 캡과 태블릿, 기능 음료 및 깨끗한 라벨 음식과 같은 많은 제품 형태와 호환됩니다. 소스의 온화한 감각 매력과 식물성 특성은 자연 활력, 지방 대사 및 일반적인 영양 개선을 목표로하는 제형에 포함 할 수있는 성분임을 의미합니다. 세계가보다 지속 가능하고 GMO 및 비건 채식 친화적 인 재료로 바뀌면서 공식화기와 계약 제조업체에게 소비자의 현대적인 건강 동향과 규제 요구 사항을 충족시키는 경로를 제공합니다.

COA
| 목 | 사양 | 결과 | 방법 |
| 모습 | 갈색 노란색 가루 | 준수합니다 | 시각적 |
| 냄새 | 특성 | 준수합니다 | 기관 분체 |
| 다당류 | 30% 이상 또는 동일 | 31.50% | 자외선 |
| 체 분석 | 100% 통과 80 메쉬 | 준수합니다 | USP<786> |
| 건조 손실 | 5.0% 이상 또는 동일 | 3.21% | USP<731> |
| 애쉬 콘텐츠 | 5.0% 이상 또는 동일 | 2.89% | USP<281> |
| 중금속 | 10ppm보다 작거나 동일합니다 | 준수합니다 | 유도 결합 플라스마 질량 분석기 (ICP-MS) |
| 비소 (AS) | 1.0 ppm보다 작거나 동일합니다 | 0.18 ppm | 유도 결합 플라스마 질량 분석기 (ICP-MS) |
| 리드 (PB) | 2.0 ppm보다 작거나 동일합니다 | 0.52 ppm | 유도 결합 플라스마 질량 분석기 (ICP-MS) |
| 수은 (HG) | 0.1 ppm보다 작거나 동일합니다 | <0.01 ppm | 유도 결합 플라스마 질량 분석기 (ICP-MS) |
| 총 플레이트 수 | 10,000 CFU/g보다 작거나 동일합니다 | 720 CFU/g | USP<2021> |
| 효모 및 곰팡이 | 1,000 CFU/g보다 작거나 동일합니다 | 130 CFU/g | USP<2021> |
| 대장균 | 부정적인 | 부정적인 | USP<2022> |
| 살모넬라 | 부정적인 | 부정적인 | USP<2022> |
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시장 동향
총 시장 수요Agaricus bisporus 추출물자연, 식물 기반 및 다기능 성분의 사용이 전 세계의 건강, 건강 및 깨끗한 라벨 식품 시장이 계속 증가함에 따라 지속적으로 축적되고 있습니다. 투명성, 지속 가능성 및 가공 영양에 대한 소비자 및 규제 선호도가 증가함에 따라 제조업체는 Agaricus Bisporus와 같은 친숙한 성분을 사용하여 이러한 요구를 충족시킵니다. 광범위한 소비자 인식, 저렴한 비용 및 기능도 선호하는데, 이는 제품이식이 보조제와 식품 강화 제품의 성분으로 상당히 높은 수요를 누리는 이유를 설명합니다. 성분의 온화한 맛과 영양 특성은 또한 식물 기반 육류 대안, 우마미가 가득한 풍미 시스템 및 건강 기반 음료의 생성에서 인기를 끌고 있습니다. 북아메리카, 유럽 및 동남아시아를 포함한 전 세계 식품 시장의 비건 채식 및 전체 식품 기반 제품 매트릭스로서 건강 의식적이고 지속 가능성 중심 소비자의 마음에 관심이있는 브랜드에 대한 확장 가능하고 유연한 솔루션이 될 것입니다.
흰색 버튼 버섯 추출물이 인기있는 이유는 무엇입니까?
1. 널리 인정되고 소비자 친화적입니다
세계에서 가장 인기있는 곰팡이 중 하나 인 Agaricus Bisporus를 기반으로 획득되며 대중에게 친숙하고 효율적인 신뢰의 담요, 건강 및 식품에 사용할 수있는 적응력이 높아서 큰 이점이 있습니다.
2. 제형에서 다목적
중립적 인 맛으로 인해 다양한 응용 분야에서 사용할 수 있으며 캡슐, 음료 분말, 수프 및 식물 기반 육류 시스템에서 찾을 수 있기 때문에 다른 성분을 압도하지 않고 매우 용해됩니다.
3. 천연 영양소가 풍부합니다
또한 다당류, B 비타민, 칼륨 및 ergothioneine과 같은 다양한 영양소를 가지고 있으며, 깨끗한 라벨 영양 요구 사항과 호환 될뿐만 아니라 건강을 촉진합니다.
4. 식물 기반 및 지속 가능성
재생 가능한 재배에 의해 재배 된 비건 친화적 인 비 GMO 성분이기 때문에 환경 적으로 윤리적으로 공급되는 원자재에 대한 수요를 해결합니다.
5. 기능 및 요리 시장을 지원합니다
건강 보충제 외에도 제조업체는 점점 더 바뀌고 있습니다흰색 버섯 추출물소스, 조미료 및 즉시 먹을 수있는 음식에 우마미 맛을 추가하는 모든 자연적인 방법으로 식품에서.
6. 비용 효율적이고 확장 가능
이국적인 버섯과 비교하여 쉽게 생산되고 가공되며 공급망은 대량 구매에 대한 비용 성능 비율이 우수합니다.

제품 방향
1. 흰색 버튼 버섯 보충제(캡슐, 정제, 파우더 블렌드)
면역지지, 산화 방지제 및 전반적인 건강 보충제에 광범위하게 적용되었습니다. 제조업체는 캡슐화하여 단일 성분으로 사용할 수있는 옵션이 있거나 다른 버섯이나 적응 형과 결합 할 수 있습니다.
2. 기능성 음료와 즉각적인 음료 분말
그것은 물에 매우 용해되며 중성 맛이있어 분말 음료 믹스, 웰빙 차, 에너지 균형 및 신진 대사를 목표로하는 액체 사격, 매일 영양 균형에 더 적합합니다.
3. 식물성 고기 대안
고유 한 누마 및 영양 특성은 식물성 햄버거, 소시지 및 고기없는 단백질 제품의 맛과 질감을 개선하여 고기와 같은 감각을 생산하는 데 이상적입니다.
4. 요리 조미료 혼합 및 국물
추출물은 조미료 분말, 부릴 론 및 수프베이스에서 깨끗한 라벨, 자연 풍미 향상제로서 인공 풍미 향상제를 대체합니다.
5. 영양소 밀도가 큰 간식
추출물은 잔디 또는 크래커, 바 및 기타 그라 놀라 유형 제품에서 이미 기능적 인 스낵 브랜드에 사용하여 맛에 눈에 띄게 영향을 미치지 않으면 서 섬유 및 천연 산화 방지제로 영양가를 추가 할 수 있습니다.
6. 반려동물 영양 제품
그것은 주로 개와 고양이를위한 씹기 또는 기능적 간식에서 면역 나체 또는 에너지 군집 애완 동물 영양소로 개발 될 수 있습니다.
7. 식사 교체의 음식 강화
그것은 강화 단백질 쉐이크 또는 식사 파우더에 사용될 수 있으며,이 파우더는 버섯 기반의 깨끗한 라벨 영양소로 주요 다량 영양소 및 미량 영양소를 보충 할 수있는 기회가있을 수 있습니다.
인증

미국 창고

전시회

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