비트 뿌리 추출물

비트 뿌리 추출물

제품명 : 비트 뿌리 추출물
원산지 식물 : 사탕무 식물
CAS 번호:7659-95-2
샘플: 무료로 10-20g
미국 창고: 예
인증서: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
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설명
기술적인 매개 변수

무엇인가요비트 뿌리 추출물?

 

비트 뿌리 추출물베타불가리스(Beta vulgaris)의 뿌리에서 추출한 농축된 분말 또는 액상 물질로 세척, 썰기, 건조, 용매 추출 또는 물 추출 과정을 거쳐 산업에서 사용할 수 있는 안정적이고 표준화된 형태를 얻습니다. 일반적으로 일관된 색상 강도와 관리되는 물리화학적 특성을 지닌 공급망에서 빨간색-~-자색의 미세한 분말로 사용되므로 식품, 음료, 기능 식품 및 기능성 제제 응용 분야에서 신뢰할 수 있는 실행자가 됩니다. 제조업체는 일반적으로 천연 색소 함량(특히 베타레인), 전형적인 흙 맛 프로필, 제품에 아름다움을 부여하는 능력, 라벨링의 투명성 및 제품 제형의 다양성 증가로 인해 이 제품을 높이 평가합니다. 이 추출물은 일반적으로 음료, 제과, 베이커리 제품, 식물성-기반 식품 및 기타 영양 혼합물의 천연 착색제로 사용되어 클린-라벨 포지셔닝과 비합성 성분의 글로벌 시장 요구 사항을 촉진합니다.- 분무-건조 분말, 주스 농축액 또는 높은 색상 값과 같은 다양한 용도 요구 사항에 맞게 수정할 수 있습니다. 식물성 유래와 식품 첨가물로서의 전반적인 수용으로 인해 천연 소싱, 국내 규제 준수 및 대규모 산업 구매를 강조하는 제품 라인에 적합합니다.

 

Beet-Root-Extract

 

COA

 

테스트 항목 사양 시험방법 결과
베타레인(베타닌) 2.00% HPLC 2.06%
수분 8.0% 이하 건조 감량 0.05
금연 건강 증진 협회 5.0% 이하 AOAC 923.03 0.04
입자 크기 80% ~ 80메시 레이저 회절 0.85
pH(1% 용액) 4.0 – 6.0 pH 측정기 5.10
납(Pb) 2.0ppm 이하 ICP-MS 1.2ppm
비소(As) 1.0ppm 이하 ICP-MS 0.5ppm
카드뮴(Cd) 1.0ppm 이하 ICP-MS 0.3ppm
수은(Hg) 0.1ppm 이하 ICP-MS ND
총 플레이트 수 10,000 CFU/g 이하 AOAC 990.12 2,500CFU/g
효모 및 곰팡이 100 CFU/g 이하 AOAC 997.02 <10 CFU/g
대장균 부정적인 AOAC 991.14 부정적인
살모넬라 부정적인 AOAC 2003.09 부정적인

 

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특징

 

비트 뿌리 추출물 분말자연적으로 붉은색-자주색 색상으로 밝으며 베타라인 색소에 크게 기인하므로-약산성~중성 pH 범위에서도 색상이 안정적으로 유지되므로 음료, 제과, 식물성{2}}제형에 매우 적합합니다. 수용성이며 액체 및 건조 시스템 모두에서 쉽게 분산되며 적당한 흡습성과 미세한 입자 형태는 분말 혼합물에서 균일한 혼합을 돕습니다. 추출물은 의도된 용도에 따라 제조자가 활용하거나 숨길 수 있는 약간 달콤한 느낌을 지닌 전형적인 순한 흙향을 가지고 있습니다. 장기간의 열, 빛 및 알칼리성에 화학적으로 민감하므로 색상을 보존하려면 저온 건조, UV{8}}내성 포장, pH-호환성을 위한 제제 설계 등 엄격한 처리 매개변수가 필요합니다. 클린-라벨 프로필, 천연 성분 시스템과의 호환성, 일반적인 식품 및 음료 매트릭스의 예측 가능한 성능을 통해 제품 개발자에게 천연 색소 침착, 예측 가능한 색상 동작 및 특정 제품 배치 전반에 걸친 안정성을 제공하는 데 있어 매우 유용한 제품 개발자 도구가 될 수 있습니다.

 

올바른 보관 방법?

 

1. 서늘하고 건조한 환경에 보관하세요.

제품의 색상 안정성과 물리적 형태 안정성을 보장하기 위해 발열체 및 습기에 노출되지 않고 온도가 조절되는 창고에 보관하십시오.

2. 직사광선으로부터 보호하세요

높은 조명 수준에 노출되면 장기적으로 안료의 품질에 영향을 미칠 수 있으므로 용기는 그늘진 선반이나 실내 선반에 보관해야 합니다.

3. 빈번한 온도 변동을 피하십시오

분말 성분을 오염시킬 수 있는 보관실 내 응결 가능성을 최소화하기 위해 환경을 일정하게 유지하십시오.

4. 사용 전까지 포장을 밀봉한 상태로 보관하세요.

포장은 필요에 따라 개봉해야 하며, 부분 사용 후에는 흡수되는 수분량을 줄이고 유동성을 유지하기 위해 단단히 밀봉해야 합니다.

5. 강한 냄새나 휘발성 물질을 피하여 보관하세요.

이 제품은 매우 잘 보호되어 있지만-대형 창고에서는 때때로 제품에서 악취가 날 수 있으므로 방향성 물질과 접촉하지 않고 보관하는 것이 가장 좋습니다.-

6. 취급 시 깨끗하고 건조한 도구를 사용하십시오.

재료를 채워 넣으면비트 추출물 분말생산 용기, 스쿠프, 호퍼 및 접촉 표면은 제품의 균일성을 유지하기 위해 건조되어야 합니다.

7. FIFO(선입선출) 구현

규정된 유통기한 내에서 색상과 감각적 특성을 최대한 활용하기 위해 일반적인 재고 순환 방법을 사용하십시오.

 

Beet-Root-Extract-usage

 

권장 사용법

 

비트 분말 추출물색상 강도, 용해도 및 전반적인 가공 안정성의 손실 없이 다양한 제형의 기능성 성분으로 사용될 때 제어된 혼합 방법에 사용할 수 있습니다. 캡슐 생산을 달성하기 위해 제조업체는 일반적으로 고속 캡슐화에서 유동성을 향상하고 충전 중량을 균일하게 하기 위해 분말을 호환 가능한 캐리어와 미리 결합합니다.- 태블릿 애플리케이션. 추출물은 일반적으로 천연 색소가 정제 색상에 영향을 미칠 수 있고 정상적인 경도와 붕해 품질을 얻으려면 최적의 부형제 비율을 사용해야 하기 때문에 수분 함량과 압축 계수를 고려하여 건조 혼합물에 통합됩니다. 액상 제제에서 추출물은 일반적으로 적당히 교반하면서 수성 상에 분산됩니다. 이는 색소 무결성에 영향을 줄 수 있는 과도한 열 발생 없이 동일한 색상 분포 외에도 추출물의 완전한 용해를 가능하게 합니다. 어떤 형태로든, 포뮬레이터는 최종 제품 매트릭스에서 시각적 요소의 안정적인 통합과 성능을 제공하기 위해 농도 수준, 입자의 호환성 및 처리 매개변수를 최적화하기 위해 미니{6}}테스트를 수행하는 경향이 있습니다.

 

자격증

 

Certifications

 

공장

 

Company

 

전시회

 

Exhibition

 

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