중국 검은 마늘 추출물 가루

중국 검은 마늘 추출물 가루검은 마늘로 만든 최고 품질의 기능성 성분 중 하나이며, 조절 된 온도와 습도 하에서 중국에서 공급되고 퍼져서 풍미와 활성 화합물의 수준을 높입니다. 정교한 추출 및 스프레이 - 건조 기술을 사용하면 발효 된 마늘은 미세하고 무료 - 전형적인 달콤한, 부드러운, 및 감을 수있는 우주 -가 풍부한 풍미를 보유하는 유동적 인 분말 농도로 감소 될 것입니다. 산업 규모를 염두에두고,이 제품이 영양사, 기능성 식품, 음료, 조미료, 소스 및 기타 추가 - 가치 상품에 사용될 수있는 높은 용해도, 수분 수준 및 안정적인 품질을 보여줍니다. 구매자에게는 자연, 발효 및 깨끗한 구성 요소를 사용하는 현재 전 세계적으로 전환하는 전 세계적 경향으로 인해 제품 혁신 측면에서 경제적이고 확장 가능한 솔루션을 제공합니다.

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검은 마늘 추출물 가루통제 된 조건 하에서 발효 추출 절차로 인한 물리적 및 화학적 특성 측면에서 매우 독특합니다. 그것은 자연적으로 달콤한 카라멜 - ish 아로마와 부드럽고 부드러운 감 움 미 맛이있는 짙은 갈색에서 검은 색 미세 분말의 형태로 제공되며 광범위한 제형 목적에 매우 호소력이 있도록 설계되었습니다. 발효는 S. Allyl 시스테인, 폴리 페놀 및 아미노산과 같은 수용성, 안정 및 생체 이용 가능한 화합물의 농도를 향상시키고 생 마늘의 매운 알리신 함량을 크게 감소시킵니다. - 수분 함량이 낮으므로 선반에서 연장 된 시간을 지속 할 수 있으며 덩어리가 발생하기 쉬운 것이며 액체 형태로도 우수한 분산 성이 있습니다. 이 약물은 양의 열 안정성을 가지며 기능성 성분의 손실에 열 처리가 중요하지 않은 시스템에서 사용될 수 있습니다. 이 물리적 및 화학적 특성은 또한 그것을 감각에 매력적인 재료로 만드는 것 외에도, 제조업체에게 음식, 음료 및 영양소 산업 내에서 쉽게 처리 할 수있는 안정적인 자원을 제공합니다.

1. 멋진 환경을 유지하십시오

화학적 악화 및 생물 활성 화합물의 분해를 피하기 위해 밀봉 된 분말을 25 O C 미만으로 가장 선호하는 온도 장소에 보관하십시오.

2. 수분으로부터 보호하십시오

높은 수분은 분말의 낮은 수분 함량과 함께 케이킹 또는 미생물 성장을 유발할 수 있기 때문에 저장 장소가 낮은 수준의 수분으로 건조해야합니다.

3. 직사광선을 피하십시오

페이딩, 풍미의 상실 및 활성 구성 요소의 무결성을 방지하기 위해 제품을 직사광선 (및 강렬한 인공 조명)에서 보관하십시오.

4. 밀봉 된 포장을 유지하십시오

사용되지 않는 한, 원래 표준 포장으로 보존하십시오. 저장 기간 동안 오염이 없어지고 오랜 기간의 저장 수명이 보장되어 회사가 발행합니다.

5. 취급 중 공기 노출을 제한합니다

산화를 피하고 동일한 표준의 제형을 유지하기 위해 전달 또는 측정 중에 분말의 공기 시간을 제한하십시오.

6. 강한 냄새와 분리되어 있습니다

휘발성 또는 강한 냄새를 피하십시오 - 방출 화합물을검은 마늘 추출물완성 된 제품에서 풍미 프로파일을 변경하여 이러한 냄새를 흡수하는 능력이 있습니다.

7. 재고 회전

첫 번째 -을 in, 첫 번째 - out (FIFO) 시스템으로, 가장 오래된 주식은 생산주기 내에서 최상의 신선도와 기능을 유지하기 위해 가장 오래된 주식을 사용하게됩니다.

노화 된 검은 마늘 추출물일반적으로 제조업체가 다양한 산업 응용 분야에서 성분을 홍보하는 다목적, 기능적 및 맛으로 사용하는 성분입니다. 일반적으로 식음료 응용 프로그램에 사용됩니다. 높은 - 끝 조미료 블렌드, 발효 소스, 식물 - 기반 단백질 및 높은 - 엔드 요리 준비에 달콤한 - 감을 균형을 제공하고 깨끗한- 라벨 위치에 추가 될 수 있습니다. 음료 제조업체는 가루 음료 믹스, 웰빙 샷 및 기능 차에 사용할 수 있으며, 용해도 및 생물 활성 부품은 제품에 풍미를 더하고 더 높은 가치를 가질 수 있습니다. Nutraceutical 및식이 보충제 시장에서는 캡슐, 정제 및 분말 혼합물에서 농축 식물 화합물로 사용되어 일반적인 웰빙 제형에 사용됩니다. 또한 기능적 간식이나 사료 첨가제와 같은 산업에 관련된 회사들에 의해 애완 동물 영양에 추가 될 수 있으며, 측정 된 양의 자연 맛과 유용한 물질의 공급원을 제공합니다. 안정적이고 열 및 미세 입자 크기에 대한 내성이 높기 때문에, 다중 - 성분 섹션 내에서 복잡한 제형에 쉽게 맞출 수 있으므로 제품이 혁신적이고 높은 - 품질 및 제품 라인에 걸쳐 {}} - ---가있는 제조업체에 매우 귀중한 성분을 만들 수 있습니다.

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