중국 마늘 추출물

 

중국 마늘 추출물중국에서 생산되고 모든 산업 및 상업의 요구를 충족시키기 위해 개발 된 높은 - 품질의 마늘 전구에서 분리 된 고도로 응축 된 생물 활성 화합물입니다. 이 성분은 특수 추출 및 가공 기술로 생산되며, 특정 매운 악취, 향미 프로파일 및 기능성 구성 요소가 손실되지 않습니다. 따라서 우수한 식품/음료 및 영양 산업 성분으로 식품, 음료, 영양 산업, 사료 및 기능성 성분의 제조업체/도체에 유연한 솔루션이됩니다. 그것은 매우 안정적이며 품질은 일관성이 있으므로 원료의 변동없이 맛, 자연 구성 요소 및 기능이 필요한 제품의 제형에 쉽게 통합 될 수 있습니다. 유선 수명이 길고 표준화 된 활성 성분, 쉬운 운송 및 보관 및 신선한 마늘이 그렇게 많은 가공이 필요하지 않다는 사실과 같이 그 이점이 놀랍습니다. 조미료 블렌드 및 인스턴트 수프, 영양 보충제 및 가축 사료와 같은 광범위한 제조 요구 사항을 충족시키기 위해 다양한 형태의 - EG, Powder 또는 Liquid -로 판매됩니다.

 

 

 

목	사양	결과 예	방법 / 표준
모습	미세 분말	빛 - 노란색에서 갈색 가루	육안 검사
냄새	특징적인 마늘 냄새	특징적인 마늘 냄새	기관 분체
활성 성분 (Allicin)	2.0% 이상 또는 동일	2.10%	HPLC
총 황 화합물	4.0% 이상 또는 동일	4.20%	GC
건조 손실	5.0% 이상 또는 동일	4.80%	AOAC 925.10
애쉬 콘텐츠	5.0% 이상 또는 동일	4.50%	AOAC 923.03
입자 크기	100% 통과 80 메쉬	준수합니다	레이저 입자 분석기
중금속 :
- 리드 (PB)	2 mg/kg보다 작거나 동일합니다	1.5 mg/kg	ICP - MS
- 비소 (AS)	1 mg/kg보다 작거나 동일합니다	0.6 mg/kg	ICP - MS
- 수은 (HG)	0.1 mg/kg보다 작거나 동일합니다	0.05 mg/kg	ICP - MS
- 카드뮴 (CD)	1 mg/kg보다 작거나 동일합니다	0.4 mg/kg	ICP - MS
미생물학 :
- 총 플레이트 수	1000 cfu/g보다 작거나 동일합니다	500 CFU/g	USP 61
- 효모 및 곰팡이	100 cfu/g보다 작거나 동일합니다	50 CFU/g	USP 61
- 대장균	부정적인	부정적인	USP 62
- 살모넬라	부정적인	부정적인	USP 62

 

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시장 동향마늘 추출물여러 산업에서 기능적 및 감각적 이점을 가진 글로벌 자연 플랜트 - 기반 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 일관된 상향 성장을 겪고 있습니다. 깨끗한 - 라벨에서 국제 소비자와 제조업체의 관심이 높아지고, 지속 가능하고, 높은 - 품질 원자재는 경쟁력있는 가격대, 안정적인 공급망 및 안정적인 품질을 가지고 있기 때문에 그것에 강조합니다. 식품 및 음료 산업의 제조업체는 가공 식품, 조미료 및 소스의 맛 요소를 개선하기 위해 통합하는 반면, 기능 식 및 동물 사료 산업은 기능적으로 사용하기 때문에 생물 활성 화합물을 고려합니다. 공급 업체가 북미, 유럽 및 아시아 - 태평양 지역의 수출업자의 엄격한 요구를 충족시킬 수 있도록 제품의 기술과 표준화도 발전하고 있습니다. 재정적 책임에 대한 이러한 결합과 공평한 공급의 유지 보수는 광범위한 적용 가능성과 함께 선진국과 개발 도상국의 시장 잠재력 측면에서 고려해야 할 힘으로 만들고 있습니다.

 

 

1. 일관된 품질과 표준화

일관된 활성 화합물 함량, 일관된 향미 및 배치 - ~ - 일관성 성능을 지원하는 정교한 처리 방법으로 만들어집니다.

2. 비용 - 효과적인 공급

마늘의 대량 생산에서 중국과의 파트너십과 전체 - 가공 처리 사업의 설립은 양질의 경쟁력을 제공하는 능력입니다.

3. 다목적 응용 프로그램

식품 및 음료, 영양소, 사료 및 양념 산업과 같은 대부분의 산업에 적용됩니다.

4. 긴 저장 수명과 쉬운 취급

유적 수명이 길고 신선한 마늘과 비교할 때 물류 어려움의 수를 제한하여 재고를 쉽게 유지할 수 있습니다.

5. 강력한 수출 능력

마늘 추출물 가루우물 - 개발 된 공급망과 국제 표준 준수로 지원되므로 전 세계 시장에 가까워집니다.

6. - 라벨 성분을 청소하십시오

제품 제형에서 자연의 채소 복합 성분에 대한 소비자 및 산업 동향 증가를 지원합니다.

 

 

 

1. 조미료 혼합 및 향신료 믹스

인스턴트 국수, 간식 조미료, 매리 네이드 및 조미료 믹스에서 가루 또는 과립으로 주어진 향신료로 적용됩니다.

2. 가공 고기 및 해산물 제품

소시지, 경화 고기, 미트볼 또는 해산물 조미료에 적용되어 제품의 맛과 냄새가 안정성에 영향을 미치지 않으면 서 향상됩니다.

3. 소스, 드레싱 및 조미료

간장 - 기반 소스, 칠리 페이스트, 샐러드 드레싱 및 신선한 마늘을 사용하지 않고 일관된 마늘 맛을 달성하기위한 추가로 섞는 소스와 혼합됩니다.

4. 즉각적이고 준비된 - ~ -} 음식을 먹습니다

알리신 분말 추출물수프, 인스턴트 식사, 냉동 음식 및 식사 키트에 사용되어 음식에 깊은 마늘 맛을 더하고 준비 시간을 절약합니다.

5. 영양 및식이 보조제

일반적인 건강 및 영양 사용을위한 캡슐, 정제 또는 활성 분말 형태.

6. 동물 사료와 애완 동물 사료

보충제가 식품의 맛의 일부를 형성하여 전체 제품의 가치를 증가 시키도록 농장 동물이나 애완 동물의식이에 추가됩니다.

7. 구운 식품과 풍미있는 간식

소매 시장에서 독특한 마늘 하이라이트가있는 신제품을 생산하기 위해 빵, 크래커 및 향이 나는 칩에 추가되었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

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