사프란 컬러 파우더

사프란 컬러 파우더

제품 유형: 자연 색상
E 번호: — (할당되지 않음)
색상: 황금색 노란색~주황색-노란색
착색 성분: Crocin & Crocetin(Crocus sativus L.에서 유래)
용해도: 물에 용해됨; 에탄올에 약간 용해됨; 오일에 불용성
형태: 미세 분말
안정성: 열에 대한 안정성이 우수합니다. 적당한 pH 안정성; 빛에 민감하다
상태: 비-GMO 사용 가능, 채식주의자 친화적
샘플: 10~20g 무료
미국 창고: 예
인증서: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
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설명
기술적인 매개 변수

무엇인가요사프란 컬러 파우더?

 

사프란 컬러 파우더Crocus sativus L.의 암술머리를 추출하여 만든 천연 식품 색소 첨가제로 전형적인 황금색-황색~주황색으로 표준화되어 있으며, 이는 주로 크로신과 같은 수용성 카로티노이드 화합물에 의해 발생됩니다. 산업적으로는 합성 노란색 및 주황색 착색제에 대한 고품질 천연 대체제가 필요한 제조업체를 위한 높은 순도의 식물 기반 착색 솔루션으로 높이 평가됩니다.- 이 제품은 일반적으로 투여할 목적으로 자유롭게 흐르는-농축 분말 형식으로 판매되며, 다양한 배치-간-배치 색상 일관성을 제공하고 깨끗한 라벨 위치 지정과 천연 원산지가 필요한 식품, 음료, 기능 식품 및 특수 제조 시스템에 쉽게 통합할 수 있습니다.{10}} 특히 색상 차이가 최소화된 수성 시스템에 통합하기가 쉽기 때문에 일반 산업 농도에서 기능성 음료, 제과, 유제품 유사품, 빵집 충전재, 조미료 및 가공 식품을 포함한 식품 및 음료 제품에 쉽게 통합될 수 있습니다. 온화한 가공 조건에서도 색상은 신뢰할 수 있으며, 전문 제조자는 다양한 생산 조건에서 최고 수준의 성능을 보장하기 위해 빛 노출, pH 및 열 처리와 같은 측면을 고려합니다. 벌크 식물성 분말에 비해 색상이 더 강하고- 용해도가 높으며 더 예측 가능한 결과를 제공합니다. 이는 자체 라벨의 대규모 제조 및 생산에 필수적인- 것입니다.

 

Saffron-Color-Powder

 

COA

 

사양 결과
모습 미세하게-흐르는 분말 미세하게-흐르는 분말
색상 진한 황금색-노란색~주황색 진한 황금색-노란색
냄새 특유의 꽃향기 특유의 꽃향기
수분(%) 10 이하 8
용해도 물에 용해성/분산성 녹는
pH(1% 수용액) 5.0 – 7.0 6.2
재(%) 8 이하 6.5
색상 값(E1% 1cm, 440nm) 180 이상 186
크로신 함량 2.0% 이상 2.30%
부피 밀도(g/mL) 0.4 – 0.6 0.5
입자 크기 80%는 60 메시를 통과합니다. 85%
납(Pb)(mg/kg) 2보다 작거나 같음 1.2
비소(As)(mg/kg) 1보다 작거나 같음 0.6
카드뮴(Cd)(mg/kg) 1보다 작거나 같음 0.4
수은(Hg)(mg/kg) 0.1 이하 0.05
미생물 수 – 총 플레이트 수(CFU/g) 1000 이하 500
효모 및 곰팡이(CFU/g) 100 이하 50

 

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시장 동향

 

청정 라벨 식품과 투명한 소싱에 대한 전반적인 소비자의 관심으로 인해 전 세계의 식품, 음료 및 특수 성분 제조업체가 합성 식품 착색제에 대한 천연 대안에 점점 더 초점을 맞추면서 시장은 지난 몇 년간 꾸준히 성장해 왔습니다. 업계 동향 데이터에 따르면 다음과 같은 식물{2}} 기반 색상 솔루션이사프란 컬러 파우더, 규제 조건이 천연 재료 사용을 선호하고 소매업체가 소매 구매 습관에 고품질 배합 재료를 점점 더 많이 채택함에 따라 지역에서 증가 추세에 있습니다. 이는 환경을 고려하고 성분을 고려하는- 구매 패턴을 선호하는 경향을 뒷받침합니다. 광범위한 착색제 산업 중에서 당사 제품은 제품의 가치가 고유한 색상뿐만 아니라 원료 및 천연 제품 포지셔닝에 따라 결정되는 틈새 고급 시장에 진출하고 있습니다. 이를 통해 고객은 위에서 언급한 기능성 음료, 제과 및 강화식품 등 경쟁이 치열한 카테고리에서 제품을 구별할 수 있습니다.- 시장 수요의 변화에 ​​맞춰 포트폴리오가 수정됨에 따라 공급망 추적성, 확장 가능한 가공 기술 및 천연 착색제의 품질 특성 표준화에 대한 투자가 점점 더 상업적 제제에서 구현되고 있습니다. 이는 지속 가능성 및 성분 추적성의 거시적 추세를 반영하기 때문입니다.

 

왜?사프란 컬러 파우더인기 있는?

 

1. 과학적으로 정의된 천연색소

착색은-자연적으로 존재하는 잘 알려진 카로티노이드 화합물을 기반으로 하며 이러한 정보는 식품 및 성분 과학에서 흔히 보고됩니다. 이러한 명확한 과학적 기반은 제조업체에게 색상의 원산지와 색상이 얼마나 안정적으로 유지될 것인지, 그리고 배치 간에 일관성이 있을 것인지에 대한 확신을 갖게 해줄 것이라는 희망을 줍니다.

2. 애플리케이션 전반에 걸쳐 효과적인 색상 기능

이것은 황금색-황색에서 주황색 색조를 나타내는 매우 선명한 천연 착색제이며 수계 시스템에서 매우 우수한 분산성을 가지고 있습니다.- 또한 공식 제작자는 기능적 신뢰성으로 인해 인공 염료나 다{3}}성분 색상 시스템에 의존하지 않고 목표 색상을 생성하는 데 이를 사용할 수도 있습니다.

3. 클린-라벨 공식 지원

사프란인 컬러 파우더는 식물 유래가 잘 알려진-식물 기반 착색 솔루션을 제공하므로 클린 라벨링 전략에 잘 맞습니다. 이는 성분 신고를 더 쉽게 만드는 데 도움이 되며 천연 및 최소한으로 가공된 색소 성분에 대한 증가하는 시장 수요를 해결합니다.

4. 프리미엄 성분 포지셔닝

값비싼 식물로서의 명성은 최종 제품의 품질을 더욱 높여줍니다. 색상 성분으로서 제조업체는 합성 첨가물 대신 천연 원료와 높은 시각적 매력을 사용하여 제품을 차별화할 수 있습니다.

5. 규제 및 시장 호환성

본질적으로 천연 착색제의 착색제는 다음과 같은 식용 식물을 통해 얻어집니다.사프란 꽃 색깔이며 지역 및 국제 시장에서 더 폭넓은 채택을 촉진하기 위해 착색제가 표준 사양에 따라 생산된다면 기존 식품 등급 규제 체계 내에서 대체로 허용될 것입니다.

 

Saffron-Color-Powder-Product-Direction

 

제품 방향

 

1. 천연색소 음료 및 음료 베이스

분말사프란 꽃 노란색시각적으로 구별되는 -즉시 마실 수 있는 음료, 농축액, 시럽 및 분말 음료 믹스를 개발하는 데 적용할 수 있으며 클린 라벨과 프리미엄 음료 이념을 뒷받침하는 밝은 황금색을 제공합니다.-

2. 제과 및 설탕-을 기반으로 한 창작품

젤리, 딱딱한 사탕, 젤리, 코팅 및 장식용 함유물에 따뜻한-노란색-주황색을 만들기 위해 제조업체는 이를 사용하여 새로운 제과 라인에 사용할 준비가 된 천연 성분 프로필을 만들 수 있습니다.

3. 빵집 충전재 및 가공 식품 구성 요소

이 제품은 착색 충전재, 크림, 글레이즈, 소스 및 가공 식품 준비에 사용할 수 있으며, 여기서 색상 분포와 제품의 천연 소싱이 제품 차별화에 중요합니다.

4. 식물-기반 및 대체 제제

이는 식물 및 비합성 성분 접근 방식에 적합한 천연 색상 솔루션이기 때문에 식물성- 기반 식품, 유제품 대체품 및 특수 제제의 혁신을 돕습니다.

5. 조미료, 혼합물 및 요리 준비

건조 혼합물, 조미료 혼합물에 첨가할 수 있으며 요리 베이스로 만들어 시각적 매력을 더하고 인공 착색제를 사용하지 않고도 고급{0}}색상 표시를 개발할 수 있습니다.

6. 특수 영양 및 라이프스타일 제품

이는 젤리, 분말 또는 기능성 식품 매트릭스와 같은 비의학적 영양 형태의 천연 시각적 강화제로서 현대 제품 디자인 및 브랜드 설명에 도움이 됩니다.{0}}

 

인증

 

Certifications

 

미국 창고

 

American-warehouse

 

전시회

 

Exhibition

 

인기 탭: 사프란 컬러 파우더, 중국, 제조 업체, 공급 업체, 공장, 도매, 가격, 가격표, 견적, 대량, 재고 있음, KOSHER, ISO, HACCP