사프란 옐로우 컬러 파우더

사프란 옐로우 컬러 파우더

제품 유형: 자연 색상
E 번호: — (할당되지 않음)
색상: 황금색 노란색~주황색-노란색
착색 성분: Crocin & Crocetin(Crocus sativus L.에서 유래)
용해도: 물에 용해됨; 에탄올에 약간 용해됨; 오일에 불용성
형태: 미세 분말
안정성: 열에 대한 안정성이 우수합니다. 적당한 pH 안정성; 빛에 민감하다
상태: 비-GMO 사용 가능, 채식주의자 친화적
샘플: 10~20g 무료
미국 창고: 예
인증서: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
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설명
기술적인 매개 변수

S는 무엇입니까?앞머리Y노란색C색깔P소유주?

 

사프란 옐로우 컬러 파우더통제된 추출 및 농축 조건에서 Crocus sativus L. 암술머리를 추출 및 농축하여 생성된 천연 노란색 식품 첨가물입니다. 이는 주로 물에 용해되는 카로티노이드 유도체인 착색 성분을 유지합니다. 이는 높은 가치를 지닌 천연 색상 솔루션으로 자리잡고 있으며 합성 황색 염료에 대한 클린-라벨, 식물성-기반 옵션을 찾고 있는 제조업체를 대상으로 합니다. 분말 형태는 취급 용이성, 보관 및 제형 정밀도의 장점이 있으며 배치 일관성과 공정 제어가 매우 중요한 대규모 생산 공정에 적합합니다.- 또한 색상의 선명도와 원산지 투명성이 조달에 중요한 측면인 식품, 음료, 기능성식품, 특수 카테고리의 화장품 및 퍼스널 케어 제품에 황금색 색상을 제공하기 위해 실제로 광범위하게 적용됩니다. 다운스트림 사용자의 용해도 프로필은 수성- 기반 시스템의 효율적인 분산을 가능하게 하며, 표준화된 색상 값 사양을 통해 다운스트림 사용자는 다양한 제품 매트릭스에서 동일한 시각적 효과를 생성할 수 있습니다. 조달 및 제제 부서에서는 일반적으로 색상 강도, 순도, 수분, 해당 식품 첨가물 규정 및 국제 식품 품질 요구 사항 준수를 포함하는 다음 매개변수를 기반으로 고려합니다.

 

Saffron-Yellow-Color-Powder

 

COA

 

사양(표준) 결과 시험방법
모습 눈에 보이는 이물질이 없는 미세한 노란색 황금색 분말 준수 시각/관능
색상 값(E₁%₁cm 440 nm) 180 흡광도 단위 이상 188AU UV-Vis 분광 광도법(ISO3632 방법)
크로신 함량 2.0%(w/w) 이상 2.3 % w/w HPLC/UV-Vis 분광광도법
수분 10% w/w 이하 8.2 % 건조감량(105도)
재 (합계) 8% w/w 이하 6.5 % AOAC/ISO 방식
pH(1% 수성) 5.0 – 7.0 6 pH 측정기
벌크 밀도 0.40~0.60g/mL 0.52g/mL ASTM / USP 방법
입자 크기 80%가 60메시를 통과함 82 % 체 분석
중금속 – 납 2mg/kg 이하 1.4mg/kg ICP-MS
중금속 – As 1mg/kg 이하 0.7mg/kg ICP-MS
중금속 – CD 1mg/kg 이하 0.5mg/kg ICP-MS
중금속 – Hg 0.1 mg/kg 이하 0.04mg/kg ICP-MS
총 플레이트 수 1000 CFU/g 이하 380CFU/g ISO 미생물
효모 및 곰팡이 100 CFU/g 이하 40CFU/g ISO 미생물
살모넬라 부정적인 부정적인 ISO 미생물

 

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어떻게 작동하나요?

 

그만큼사프란 옐로우제품의 주요 착색 성분, 즉 가시광선 스펙트럼에서 강한 빛을 흡수하는 고도로 결합된 폴리엔 분자인 크로신-형 카로티노이드의 물리화학적 및 분자 활성에 의존하는 기능적 메커니즘을 가지고 있습니다. 이들 화합물은 더 짧은 파장의 빛을 우선적으로 흡수하고 노란색을 반사하는 분자적 색상 표현을 갖고 있어 제제화된 시스템에서 상대적으로 낮은 수준의 포함에서도 색상을 효과적으로 표현할 수 있습니다. 크로신의 극성 글리코실화 특성으로 인해 수성 매트릭스에서 잘 융화될 수 있으며, 이는 분자의 균질한 성장과 가공 전반에 걸쳐 안정적인 색상 표현을 촉진합니다. 또한 이러한 분자는 공액 이중-결합 시스템을 마주하여 본질적인 산화환원 활성을 제공하고 공액 이중-결합 시스템이 화학적 수준에서 반응성 종과 상호 작용하여 색상을 유지하고 생물학적 작용을 제공하지 않기 때문에 제제의 산화 안정성에 역할을 합니다. 제형 및 약리학 측면에서 고려하면 화학적 안정성, 용해도 거동 및 매트릭스와의 호환성 측면에서만 서로 상호 작용할 수 있습니다. 산업 응용 분야에서 작동 원리의 가장 중요한 요소는 분자 구조, 색상 강도 및 가공 안정성 사이의 관계를 예측할 수 있다는 것입니다. 이를 통해 제조업체는 배치 간 색상, 밝기 및 일관성을 제어하고 클린-라벨 및 천연-원산지 요구 사항을 충족할 수 있습니다.

 

시장 동향

 

1. 원료 선택 및 사전{1}}가공

건조샤프란 낙인은 색상도, 수분도, 불순물 함량 등 정해진 품질 기준에 따라 조달됩니다. 다운스트림 처리에는 원료의 기계적 세척 및 크기 감소가 포함되어 원료의 표면적과 추출 효율성을 향상시킵니다.

2. 수성 또는 수성-알코올 추출

그런 다음 효율성과 규제 승인에 따라 가장 널리 사용되는 상업적 방법인 물 또는 물{0}}에탄올 시스템을 사용하여 준비된 식물 재료에 제어된 추출을 적용합니다. 이 단계는 크로신을 기반으로 하는 색상 성분을 선택적으로 가용화하는 데 사용되며, 비-색상 불순물의 동시 추출이 감소됩니다.

3. 고액분리

추출 후 혼합물을 추가로 여과하거나 원심분리하여 사용된 식물의 고형물을 제거합니다. 이를 통해 균일한 농도의 색상으로 수수께끼가 풀린 추출물이 생성되며, 이는 더욱 농축되고 표준화될 수 있습니다.

4. 감압하에서의 농도

여과된 추출물을 진공증발법으로 농축하여 색상의 강도를 높이고 열에 의한 열화를 최소화합니다. 이는 제어된 에너지 수준에서 원하는 색상 값을 얻기 위해 대량 생산에 필수적인 프로세스입니다.

5. 정제 및 표준화

제품 사양에 따라 흡착, 탈착 또는 막 여과 방법을 사용하여 색상 강도를 조정하고, 잔류 불용성 물질을 추출하고, 추출물을 상용 표준 설정에 맞출 수 있습니다. 이 단계에서는 배치 간 균일성을 보장하기 위해 혼합을 사용할 수 있습니다.

6. 분말 형태로 건조

표준화된 액체 농축액은 분무 건조 또는 드물지만 저온 진공 건조를 통해 분말로 변경됩니다-. 가장 일반적인 산업 공정은 확장성, 저비용 성능, 자동화 및 주입이 가능한 자유{3}}유동 분말 제조로 인해 분무 건조입니다.

7. 혼합, 체질 및 최종 품질 관리

건조한사프란 컬러 파우더그런 다음 균질화하고 체질하여 입자 크기의 균일성을 얻은 다음 분말에 대해 색상 값, 수분 및 미생물 한계를 포함하는 최종 품질 테스트를 수행합니다. 적합한 배치만 산업에 배포하기 위해 포장으로 보내집니다.

 

Saffron-Yellow-Color-Powder-suitable-for

 

적합

 

제조업체로서,사프란 파우더 옐로우시각적 매력을 지닌 폭넓은 일반 시장을 대상으로 하는 완제품에 사용되며, 천연 원료로 생산되며, 깔끔한 라벨 포지셔닝을 갖습니다. 색소성분을 이용하여 개발된 최종 제품은 일반적으로 천연색 제품, 음료, 음료 형태의 다이어트-기반 제품 또는 식물성-기반의 투명하고 프리미엄 제품이라는 컨셉에 맞는 퍼스널 케어 제품을 원하는 일반 소비자를 대상으로 합니다. 따라서 적절한 소비자 기반은 전통적인 식물성 화합물과 천연 첨가물 사용에 유리한 시장을 포함하여 다양한 연령층과 지역의 주류 성인 인구통계를 포괄합니다. 이는 대중-시장, 전문 제품 또는 프리미엄 제품의 시장 세분화에 있는 제품을 기반으로 하고 규제 및 라벨링 고려 사항이 충족되는 한 심미적 고려 또는 제제 고려 사항에서 사용됩니다. 일반적으로 최종 소비자는 건강 상태나 건강 관련 요구 사항에 따라 결정되기보다는 라이프스타일, 문화, 천연 유래 제품에 대한 구매 선호도에 따라 결정됩니다.-

 

인증

 

Certifications

 

미국 창고

 

American-warehouse

 

전시회

 

Exhibition

 

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